Bonjour les amis, aujourd'hui, nous allons parler de bars et boissons.
Je vais vous présenter deux bars toulousains qui sont des institutions à ne pas manquer.
Le bar " le père Louis " :
L'établissement a été fondé par " Louis Simore " en 1889.
Depuis 115 ans, des générations de toulousains viennent boire l'apéritif le soir, après le travail. Le décor évoque la Garonne et ses ponts et a été réalisé par " Paul Almeric " en 1942.
Au dessus de la porte, vous pouvez remarquer une pendule qui est celle d'un client qui tous les jeudis, la remontée à la même heure : 12h10.
Elle est toujours bloquée à cette heure.
Louis Simore avait crée un breuvage " le Quinquina " à base de caramel et de substances végétales qui eu un grand succès à l'époque et dont il garda le secret.
Depuis 1990, la façade de l'ancêtre qu'il a crée, ainsi que des peintures de l'intérieure sont classées Monument Historique.
Le propriétaire des lieux, vous recevra avec son grand professionnalisme et sa grande connaissance des vins.
Une carte de Tapas est à votre disposition pour accompagner votre dégustation de vin.
Le Père LOUIS by night :
Adresse du Père Louis: 45, rue des Tourneurs 31 000 Toulouse.
Café " Le CONCORDE " :
Si vous souhaitez boire un verre au calme et dans un établissement chargé d'histoire, à n'importe quel moment de la journée, ce bar est pour vous.
Il date du milieu du 19ème siècle.
Il fût un dancing durant les Années Folles.
La devanture est Art Déco, ses colonnes peintes, sa célèbre marquise et son capucin déguisé, vous bascule dans une autre époque.
Vous serez accueilli par son gérant, très professionnel et l'ensemble de son équipe.
Adresse du bar le CONCORDE: 17, rue de la Concorde 31 000 Toulouse.
Voilà mes amis, c'est tout pout aujourd'hui.
Si vous venez à Toulouse et que vous venez boire un verre dans un de ces deux établissement.......buvez le à ma santé !!! .
Je vous souhaite une belle et douce journée.
Bienvenue à Toulouse.
Le Blog de Toulouse.
Amicalement, Franck.
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